RESTAURANTE CAL BLAY VINTI CINC
FECHA: 05 de Marzo 2011
TIPO COMIDA: COMIDA MEDIO DIA
PRECIO: 99.45 Euros
Web: www.calblay.com/
Josep Rovira, 27, Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Cómo llegar Parking gratuito a 50 m
Cal Blay Vinticinc está ubicado en una bodega modernista. Podéis saborear todos y cada uno de los cavas que se elaboran en Sant Sadurní d´Anoia y muchos otros de regiones diferentes. Multitud de detalles hacen de este restaurante un espacio singular y muy especial. La cultura del vino y del cava aquí tienen su casa
Aprovechando una cata en las bodegas Giró i Giró de Sant Sadurní, donde sin duda hay que ir y presenciar una de sus estupendas catas. http://www.cavagiro.com/ unas cavas familiares con mucha historia. Cava de grandísima calidad que no podrás encontrar en ningún supermercado. Podéis adquirir una botella de GRAN RESERVA BRUT NATURE 2004 por solo 20 euros. (un cava cuidado al detalle y de lo mas artesano)
Después de la cata, fuimos a comer a Cal Blay Vinticinc, escogimos un vino uva ull de llebre y ecológico, la carta de vinos del restaurante era amplisima y potenciaban los vinos de la zona.
Escogimos el Menú pica-pica 33.5 euros (Bebidas no incluidas)
De primero era todo como el nombre dice pica pica: Jamón iberico con coca de pa amb tomàquet; Bull de Foie al cava, Queso camember con trufa, langostinos con crugiente y salsa de romesco, Bunyols de bacallà, vieira con panceta y romesco (esto lo mejor!), un canelon de ceps y foie. Lo cierto que estaba todo muy bueno y perfecto de cantidad.
De segundo escogimos el chuletón de carne, pero no lo pudimos acabar, estaba un poco demasiado hecho para haberlo pedido al punto.
Estabamos tan llenos que no pudimos pedir postres, mas escogimos una infusión para bajar la comida. La mejor la de te negro con aromas de frutas del bosque.
Un poco caro pero estuvo bien.
RECOMENDADO PARA: Comer después de una cata por Sant Sadurní
PUNTUACION:6.3
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