RESTAURANTE LA TERRAZA DEL CLARIS

RESTAURANTE:LA TERRAZA DEL CLARIS

PRECIO: 75 euros (2 personas con reserva el tenedor 50% descuento en carta)

TIPO DE COMIDA: CENA
FECHA:6 DICIEMBRE  2011

DIRECCIÓN: Pau Claris, 150 08009 BarcelonaWeb: http://www.derbyhotels.com/es/hotel-claris/restaurants/la-terraza-del-claris-58.html

La Terraza del Claris es un buen sitio para disfrutar de un rooftop de Barcelona tranquilamente, en invierno no es tan espectacular como en verano pero por otro lado es mucho mas tranquilo.La Terraza está situada en la última planta del hotel Claris, creo que es una planta 9, no es muy alto pero si al ser de los edificios mas altos de la zona ofrece unas bonitas vistas.La parte del restaurante en invierno está cubierta por una lona de y en verano es genial tomar un cocktel junto a la piscina del hotel también situada en la terraza.

A mediodía, La Terraza del Claris ofrece el menú Factory algo mas económico, por lo que si estas de compras por la zona de Paseo de Gracia puedes acercarte a comer un buen menú a un precio razonable y disfrutar de la city.

Asimismo ofrece una amplia variedad de cocktails, tanto con alcohol como sin alcohol. Entre los primeros encontramos los más “clásicos”, como la caipirinha, bloody mary, mojito y margarita, y los “claris fashion”, como el ¡hip47!, pasión negra o fragolino. Entre los sin alcohol, el cocktail Claris. Por lo que si una tarde te apetece ir de copas tranquilas aqui encontraras un buen sitio para una cita.

De primero yo comí ensalada de bacalo con naranja muy buena y ligera, quizás demasiado ligera, el bacalao se presenta en carpacció, como crítica decir que sobran las alcaparras, demasiada cantidad y para los que no nos gustan medio plato tirado. Abel de primero cogió el arroz con chipirones y alcachofas, las alcachofas se desacían en la boca, sin duda su plato fue todo un acierto, mucho mejor  que el mio.

De segundo ambos cogimos el cochinillo muy muy bueno, quizás le faltarí un poco mas de crujiente en la piel pero la verdad que era muy meloso y de sabor intenso.

De postre como ya no podiamos mas cogimos una ensalada de frutos rojos, buenísimas y digestiva con un helado de vainilla en mousse delicioso.

Para beber escogimos un vino.

La cuenta subia a bastante pero al reservar por el tenedor la comida tuvo el 50% de descuento y al final quedó por 75 euros un precio bastante razonable para la calidad.

NOTA: 3.9

LA CARTA:

Coca de « ceps » con dátiles y jamón  15.28 EUROS

Carpaccio de wagyu con tomate y manzana 17.28 EUROS 

Arroz de chipirones y alcachofas 18.36 EUROS

Terrina de foie a la sal 16.26€

Huevo pocheé con “butifarra” de perol  15€

Jamón ibérico + pan con tomate 23.76€

Ensalada de bacalao con naranja  14.80€

Rigatoni con setas y crema de trufa 16.26€

Huevo poché con patata violeta y caviar 27.35€

Ensalada de verduras y germinados 12.96€

 

Chuletón de ternera con patata asada y piquillos confitados (min.2 pax.) 27.50€

 

MENU GASTRONOMICO – MENÚ GASTRONÒMIC 56.46€ POR PERSONA

 

(servicio para mesa completa )

* Cubierto mesa 2,10 € por persona.

Lomo de atún con pisto y tempura de flor de calabacín 23.85€

Rodaballo con tomate a las espécias y espárragos 24.25€

Cocotte de rape con verduritas al romesco 24.25€

Pescado de lonja con zanahoria glaseada y salsa tamarindo 26.85€

Presa de Wagyu con berenjena 25.84
Espalda de cabrito al horno con puré de patata cremoso 27.84€ 

Solomillo de ternera con castañas y setas 24.90€

Cochinillo confitado con canelón de piña y manzana 24.90€

Caviar 50 gr.

Beluga Imperial ( Persa )  110€

Ascipenser Baeri ( Aquitania ) 145€

Passió Premium –A. Nacarii – ( Persa ) 75€

Ascipenser Naarii ( Vall D’Aran ) 105€

Estos precios tienen el IVA (VATT) Incluido

 

I.V.A. incluído / VAT included