RESTAURANTE: FORESTIER ( EN HOTEL MIRAMAR)
PRECIO: 97.20 (2 personas)
TIPO DE COMIDA: CENA
FECHA: OCTUBRE 2011
DIRECCIÓN: Plaça Carlos Ibáñez, 3 08038 Barcelona
932 811 600
El restaurante Forestier situado dentro del Hotel Miramar, es un sitio perfecto romántico y donde poder disfrutar de la ciudad, desde el restaurante las vistas no son demasiado buenas ya que hay una terraza entremedio, pero en el exterior del hotel las vistas son espectaculares. Tiene parking gratuito tanto exterior como interior.. Situado en la montaña de Montjuïc, podrá descubrir maravillosas vistas sobre la ciudad y el mar Mediterráneo,así como sobre el el patio de “Los Naranjos” del antiguo palacio donde se encuentra ubicado y los jardines de Forestier de los que recibe el nombre, en un marco inédito ( si vas por el dia claro)
Cuenta, además, con una amplia selección de vinos procedentes de las mejores denominaciones de origen los cuales podrás ir descubriendo por cada plato del menú degustación.
Cuenta, además, con una amplia selección de vinos procedentes de las mejores denominaciones de origen los cuales podrás ir descubriendo por cada plato del menú degustación.
El menú degustación es muy extenso con gran cantidad en los platos y buena cantidad de bebida, nunca te quedas sin!
NUESTRA CENA: (45 EUROS RESERVANDO POR EL TENEDOR)
Crema fina de calabaza violín con foie poêlé ( excelente el sabor del foien entre la crema que no es demasiado dulce)
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Arroz caldoso de marisco con langostinos (es la especialidad de la casa, lo malo es que está tan bueno que llenamos demasiado el estomago y ya los otros platos nos desencantaron)
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Taco de bonito en escabeche suave sobre tomate pera y puré de guisantes (bueno suave y correcto, el puré de guisantes un poco pesado)
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Secreto ibérico con parmentier de patatas y salsa de colmenillas (la salsa que lo cubria no era muy sabrosa)
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Vasito de mango, pistacho y frambuesa (una gran variedad de sabores exóticos, muy suave y ligero)
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Bizcocho de chocolate sin harina con helado de plátano flambeado (el helado buenísimo el bizcocho demasiado pesado después de todo lo comido antes)
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Bebidas:
Agua
Maridaje de vinos (maridaje perfecto, el rosado espectacular)
Maridaje de vinos (maridaje perfecto, el rosado espectacular)
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Café
RECOMENDADO PARA: CENA ROMANTICA O DE VISITA POR BARCELONA
PUNTACIÓN: 6.3
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